فواید نگهداری آب در کوزه سفالی/ آیا این روش علمی است؟

به گزارش پارسینه، مروزه نیز بسیاری از افراد به دلیل مزایای متعدد این روش، هنوز از کوزه‌های سفالی برای ذخیره آب استفاده می‌کنند. در این مقاله به بررسی خواص علمی و بهداشتی نگهداری آب در کوزه‌های سفالی می‌پردازیم.

مزایای نگهداری آب در کوزه سفالی:

1. تقویت متابولیسم بدن

آب ذخیره‌شده در کوزه سفالی با هیچ ماده شیمیایی تماس ندارد و به همین دلیل می‌تواند به تقویت سیستم متابولیسم بدن کمک کند. این آب بدون حضور مواد شیمیایی مضر مانند BPA، که به غدد درون‌ریز آسیب می‌زند، می‌تواند سطح تستوسترون را ثابت نگه دارد.

2. مفید برای گلو

آب خنک از ظروف سفالی، برخلاف آب یخچالی، به گلو آسیب نمی‌زند. نوشیدن آب سرد از یخچال می‌تواند باعث مشکلات گلو شود، در حالی که آب در کوزه‌های سفالی خنک شده و بدون ایجاد مشکل برای گلو، تشنگی شما را برطرف می‌کند.

3. خنک‌سازی طبیعی آب

کوزه‌های سفالی به دلیل ویژگی‌های خاص خود، به طور طبیعی باعث خنک شدن آب می‌شوند. دیواره‌های متخلخل کوزه موجب تبخیر آب و جذب گرمای آن می‌شوند، در نتیجه آب داخل کوزه خنک می‌ماند، برخلاف یخچال که فقط آب را سرد می‌کند.

4. خاصیت قلیایی

ظروف سفالی به دلیل ویژگی قلیایی خود می‌توانند تعادل pH آب را حفظ کنند. این ویژگی به‌ویژه در آب‌های اسیدی مفید است و می‌تواند به بهبود مشکلات گوارشی کمک کند.

5. حذف سختی آب و بهبود طعم آن

دیواره‌های کوزه سفالی یون‌های کلسیم موجود در آب را جذب کرده و یون‌های سدیم را آزاد می‌کنند. این فرآیند سختی آب را کاهش می‌دهد و باعث گوارا شدن آن می‌شود.

6. خاصیت درمانی

خاک رسی که در ساخت کوزه‌های سفالی استفاده می‌شود، مواد معدنی و انرژی الکترومغناطیسی را ذخیره می‌کند. این مواد معدنی به حفظ سطح مناسب گلوکز در بدن کمک کرده و از گرمازدگی، اسهال و کم‌آبی جلوگیری می‌کنند.

7. بهبود برخی بیماری‌ها

آب موجود در کوزه‌های سفالی می‌تواند در تسکین دردهای مفصلی، دفع سموم از معده و بهبود مشکلات گوارشی موثر باشد. همچنین به حفظ تعادل pH بدن کمک می‌کند.

8. عدم وجود مواد شیمیایی سمی

برخلاف بطری‌های پلاستیکی که حاوی مواد شیمیایی مضر هستند، کوزه‌های سفالی هیچ‌گونه مواد سمی در ساختار خود ندارند، بنابراین نوشیدن آب از این ظروف برای سلامتی بدن خطر کمتری دارد.

9. جلوگیری از گرمازدگی

آب ذخیره‌شده در کوزه‌های سفالی به دلیل غنی بودن از مواد معدنی و ویتامین‌ها، می‌تواند از گرمازدگی جلوگیری کرده و سطح گلوکز بدن را در دمای بالا حفظ کند.

10. سازگار با محیط زیست

کوزه‌های سفالی یک گزینه طبیعی، ارگانیک و سازگار با محیط زیست هستند. برخلاف بطری‌های پلاستیکی که در طبیعت به سختی تجزیه می‌شوند و زباله‌های زیادی تولید می‌کنند، کوزه‌های سفالی تجزیه‌پذیر و دوستدار طبیعت هستند.

11. بهبود کیفیت آب

نگهداری آب در کوزه سفالی می‌تواند به بهبود کیفیت آب کمک کند. دیواره‌های سفالی ناخالصی‌ها را جذب کرده و آب را تمیزتر و سالم‌تر می‌کنند.

12. ارزان‌تر از بطری‌های پلاستیکی

کوزه‌های سفالی که به درستی تمیز و نگهداری شوند، می‌توانند برای مدت طولانی مورد استفاده قرار بگیرند و هزینه‌ای کمتر از بطری‌های پلاستیکی دارند.

نکات ضروری برای استفاده از کوزه‌های سفالی:

• انتخاب کوزه مناسب: کوزه‌ای را انتخاب کنید که از خاک رس طبیعی ساخته شده و دیواره‌های آن نه خیلی ضخیم و نه خیلی نازک باشد.
• خرید کوزه بدون لعاب: کوزه‌های دارای لعاب همانند ظروف پلاستیکی عمل می‌کنند و برای سلامتی مناسب نیستند.
• شستشوی کوزه: پس از خرید کوزه، آن را شسته و کمی آب داخل آن ریخته و پس از یک ساعت آن را تخلیه کنید.
• تصفیه آب با کوزه: برای تصفیه بهتر آب، می‌توانید از دو کوزه بزرگ استفاده کنید؛ آب داخل کوزه اول را به کوزه دوم منتقل کرده تا آب تصفیه‌شده در کوزه دوم قرار گیرد.

استفاده از کوزه‌های سفالی برای نگهداری آب نه تنها برای سلامتی مفید است بلکه به حفظ محیط زیست نیز کمک می‌کند.